蔓越莓糖

Name: 蔓越莓糖
Ingredients: 2 c. （约 1/2 磅）新鲜或冷冻蔓越莓; 1 1/2 tbsp. 磨碎的橙皮; 3/4 c. 橙汁; 3 envelopes 无味明胶; 1 1/2 c. 糖; 1 c. 碎核桃

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蔓越莓糖是一顿比较简单的晚餐。用 2 c 制成。（约 1/2 磅）新鲜或冷冻蔓越莓，1 1/2 汤匙。磨碎的橙皮，3/4 c。橙汁、3 包无味明胶和 1 1/2 杯。糖，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。

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#晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

2 c. （约 1/2 磅）新鲜或冷冻蔓越莓

1 1/2 tbsp. 磨碎的橙皮

3/4 c. 橙汁

3 envelopes 无味明胶

1 1/2 c. 糖

1 c. 碎核桃

👨‍🍳 做法

在 2 至 3 夸脱的平底锅中，将蔓越莓、橙皮和橙汁混合。中高火煮约 15 分钟或直至蔓越莓软化并爆开。

搅拌混合物

一次一点地放入搅拌机中直至光滑，然后用细丝过滤器强行过滤；丢弃残留物。

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