Gâteau aux canneberges
Le gâteau aux canneberges est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 2 1/4 c. farine, 1 c. sel, 1 c. soda, 1 c. levure chimique et zeste râpé de 2 oranges, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Tamisez ensemble la farine, le sel, le soda et la levure chimique.
Ajouter le zeste râpé, les noix, les dattes, les canneberges et 1 tasse de sucre.
Bien mélanger.
Mélanger les œufs, le babeurre et l'huile, ajouter au premier mélange et bien mélanger.
Cuire au four dans un moule à tube beurré et fariné pendant 1 heure à 350°. Laisser refroidir dans la poêle.
Mélangez le jus d'orange et 1 tasse de sucre et versez sur le gâteau dans le moule.
Couvrir le plat de papier d'aluminium et laisser reposer au réfrigérateur toute la nuit.
Retirer de la poêle et servir.
🍷 Accords Parfaits
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