Pastel de arándanos
El pastel de arándanos es una cena impresionante. Elaborado con 2 1/4 c. harina, 1 cucharadita. sal, 1 cucharadita. refresco, 1 cucharadita. polvo de hornear y cáscara rallada de 2 naranjas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Tamizar juntos la harina, la sal, la soda y la levadura en polvo.
Agrega la cáscara rallada, las nueces, los dátiles, los arándanos y 1 taza de azúcar.
Mezclar bien.
Licue los huevos, el suero de leche y el aceite, agréguelos a la primera mezcla y mezcle bien.
Hornear en molde tubular engrasado y enharinado durante 1 hora a 350°. Dejar enfriar en una sartén.
Mezcle el jugo de naranja y 1 taza de azúcar y viértalo sobre el pastel en el molde.
Cubra el molde con papel aluminio y déjelo reposar en el refrigerador durante la noche.
Retirar de la sartén y servir.
🍷 Maridajes Perfectos
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