Gâteau aux canneberges
Le gâteau aux canneberges est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. sucre, 3/4 c. huile de wesson, 2 œufs, 2 1/4 c. farine ordinaire et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Sucre en crème et huile; ajouter les œufs.
Tamisez ensemble la farine, le sel et le soda et ajoutez-les en alternance avec le babeurre au mélange de sucre. Ajouter les canneberges entières et les pacanes en dernier.
Cuire au four dans un moule tubulaire à 350° pendant 1 heure maximum.
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