Pan de arándanos
El pan de arándanos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4c. harina, 2 c. azúcar, 3 cucharaditas. polvo de hornear, 2 cucharaditas. sal y 1 cucharadita. bicarbonato de sodio, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Tamiza los primeros 5 ingredientes.
Agrega nueces.
Manténgase separado.
Derretir la mantequilla; agregue jugo de naranja.
Agregue suficiente agua para hacer 1 1/2 tazas de líquido.
Agrega los huevos.
Vierta sobre los ingredientes secos todos a la vez, mezclando lo suficiente para humedecer la mezcla.
Incorpora los arándanos. Hornee en moldes para pan forrados engrasados en un horno a 350° durante 50 a 60 minutos. Deje reposar 15 minutos en los moldes antes de retirarlos.
Se corta mejor después de guardarlo durante la noche.
Rinde 3 panes (7 1/2 x 3 1/2 x 2 1/8).
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