Cranberry-Brot

Cranberry-Brot

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Cranberry-Brot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 4 c. Mehl, 2 c. Zucker, 3 TL. Backpulver, 2 TL. Salz und 1 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Die ersten 5 Zutaten sieben.

Nüsse hinzufügen.

Getrennt bleiben.

Butter schmelzen; Orangensaft hinzufügen.

Fügen Sie so viel Wasser hinzu, dass 1 1/2 Tassen Flüssigkeit entstehen.

Eier unterrühren.

Alle trockenen Zutaten auf einmal darübergießen und gerade so viel vermischen, dass die Mischung feucht ist.

Preiselbeeren unterheben. In gefetteten Kastenformen im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 50 bis 60 Minuten backen. Vor dem Herausnehmen 15 Minuten in den Pfannen stehen lassen.

Lässt sich besser schneiden, wenn man es über Nacht lagert.

Ergibt 3 Brote (7 1/2 x 3 1/2 x 2 1/8).

🍷 Perfekte Kombinationen

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