Pain aux canneberges
Le pain aux canneberges est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine, 1 1/2 c. levure chimique, 1 c. sucre, 1/2 c. soda et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Tamisez les ingrédients secs ensemble.
Dans une tasse à mesurer, mettez le jus et le zeste râpé d'une orange, 2 cuillères à soupe de shortening fondu et suffisamment d'eau bouillante pour obtenir 3/4 tasse.
Laisser refroidir et ajouter l'œuf et les ingrédients secs.
Ne battez pas trop.
Ajouter 3/4 tasse de noix et de canneberges coupées en deux.
Verser dans le moule à pain.
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