Pan de arándanos
El pan de arándanos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. harina, 1 c. azúcar, 1 1/2 cucharadita. polvo de hornear, 1/2 cucharadita. bicarbonato de sodio y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Tamizar los ingredientes secos.
Combine el jugo, la cáscara, la manteca y suficiente agua para hacer 3/4 de taza de líquido.
Agregue la mezcla de jugo a los ingredientes secos.
Agrega el huevo.
Mezcle lo suficiente para mezclar.
Agrega nueces y arándanos.
Rinde 1 barra grande o 2 barras pequeñas.
Engrase el molde y hornee a 350° durante 50 a 60 minutos.
Mejor cuando tiene uno o dos días.
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