Pan de arándanos
El pan de arándanos es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 paquete (8 oz). queso crema, ablandado, 1 c. margarina, 1 1/2 taza. azúcar, 1 1/2 cucharadita. vainilla y 4 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Queso, margarina, azúcar y vainilla hasta que quede suave.
Mezclar bien después de cada adición.
Combine 2 tazas de harina, polvo para hornear y sal.
Agregue a la mezcla.
Mezcle el 1/4 de taza de harina restante con los arándanos y las nueces. Incorporar la masa.
La masa quedará muy espesa.
Vierta en 10 pulgadas engrasadas.
Hornee a 350° durante 65 a 70 minutos o hasta
Deje reposar 5 minutos antes de retirar del molde. Fresco.
Antes de servir espolvorear con azúcar glass.
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