Cranberry-Brot
Cranberry-Brot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Mehl, 1 c. Zucker, 1 1/2 TL. Backpulver, 1/2 TL. Salz und 1/2 c. Orangensaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Mehl, Zucker, Backpulver und Salz mischen.
Orangensaft, Butter und kochendes Wasser hinzufügen.
Gut umrühren.
Ei, Preiselbeeren und Nüsse hinzufügen.
Gut mischen.
In eine gefettete und bemehlte Kastenform füllen.
1 Stunde bei 350° backen.
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