Pain aux canneberges
Le pain aux canneberges est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 orange (écorce et jus), 2 c. shortening, eau, 2 c. farine et 1 1/2 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Ajoutez de l'eau au zeste et au jus d'orange ainsi qu'au shortening pour obtenir 3/4 tasse.
Tamisez les ingrédients secs ensemble.
Battre légèrement l'œuf; ajouter aux liquides.
Ajoutez ensuite aux ingrédients secs; remuez bien.
Ajouter les canneberges en dernier.
Verser dans un moule à pain graissé.
Cuire au four à 350° pendant 50 à 70 minutes.
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