Sopa de feijão com cranberry
A sopa de feijão com cranberry é um jantar moderadamente fácil. Feita com 1 saco de feijão cranberry, 1/2 kg de presunto ou bacon, 1 cebola grande, sal e pimenta e uma pitada de bicarbonato de sódio, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Separe e deixe de molho o feijão com uma pitada de bicarbonato de sódio durante a noite. No dia seguinte, leve para ferver. Enxágue e cubra com água e acrescente o presunto ou bacon, a cebola, o sal e a pimenta a gosto. Deixe ferver. Reduza o fogo e cozinhe
1 1/2 a 2 horas ou até ficar macio. Adicione água conforme necessário durante o tempo de cozimento.
🍷 Combinações Perfeitas
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