Compota de maçã com cranberry
Compota de maçã com cranberry é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 xícara. mais 2 colheres de sopa. água, 1/2 xícara. mais 2 colheres de sopa. açúcar, 2 1/2 lb. deliciosas maçãs douradas, descascadas, sem caroço e cortadas em cubos de 1/2 polegada, 1 1/4 xícara. cranberries e 1 colher de chá. raiz de gengibre fresco finamente ralado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Misture a água e o açúcar em uma panela grande e pesada e leve ao fogo alto.
Cozinhe, mexendo, até que o açúcar se dissolva.
Adicione maçãs. Cubra e cozinhe, mexendo sempre, por 5 minutos.
Adicione cranberries. Cubra e cozinhe até que as maçãs estejam bem macias e os cranberries estourem, 15 a 20 minutos.
Use um espremedor de batatas ou uma colher de pau e amasse a mistura até ficar grossa.
Junte o gengibre, a canela e as raspas de limão.
Cozinhe, descoberto, por mais 5 minutos.
Deixe esfriar, cubra e leve à geladeira.
🍷 Combinações Perfeitas
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