Salade de canneberges et de pommes
La salade de canneberges et de pommes est un dîner facile. Fabriqué avec 3 grosses oranges, 2 pqt. canneberges, 1 1/2 c. sucre et 4 grosses pommes, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Râpez le zeste d'orange sur une râpe grossière pour en faire de longs lambeaux, environ 2 cuillères à soupe (facultatif).
Pelez les oranges; couper les oranges en cubes de 1/2 pouce.
Lavez et égouttez les canneberges; retirez toutes les tiges.
À l'aide d'un mélangeur, hachez les canneberges.
Dans un bol moyen, mélanger le zeste d'orange râpé, les oranges en cubes, les canneberges et le sucre ; bien mélanger. Réfrigérer jusqu'à ce que le tout soit bien refroidi, plusieurs heures.
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