Condimento de manzana y arándanos
Cranberry Apple Relish es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 oz. orejones, 3 naranjas sin semillas, 1 c. azúcar granulada, 1 paquete (12 oz.) arándanos frescos, lavados y 1/4 c. agua (más o menos), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Corta los albaricoques en trozos pequeños.
Pele y corte las naranjas; Cortar la carne de las naranjas y exprimir el jugo de la membrana.
Guarde las secciones naranjas.
Hierva el jugo de naranja, el azúcar, los arándanos y el agua, luego reduzca el fuego y cocine hasta que las bayas comiencen a reventar.
Dejar enfriar 5 minutos.
Vierta la mezcla de arándanos sobre los albaricoques y déjelos reposar durante 10 minutos.
Agregue las naranjas y la manzana.
Refrigere hasta que esté listo para servir.
Se espesará al ponerse de pie.
Rinde 3 1/2 tazas.
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