Cranberry-Apfel-Auflauf
Cranberry-Apfel-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 20 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Äpfel, geschält und gehackt, ca. frische Preiselbeeren, ca. Zucker, ca. gehackte Pekannüsse und c. Mit Haferflocken zum schnellen Kochen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Gehackte Äpfel mit Preiselbeeren mischen und in eine gefettete 2-Liter-Auflaufform geben.
Den Kristallzucker über die Äpfel und Beeren gießen und leicht umrühren.
Andere Zutaten außer Nüssen vermischen und auf die Apfelmischung geben.
Nüsse darauflegen.
Zugedeckt bei 325° 1 Stunde backen, dann abdecken und bräunen.
Warm servieren.
Ergibt 6 bis 8 Portionen.
Hervorragende Beilage zu Schinken und Truthahn.
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