Pain craquelin
Le pain Cracklin est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. babeurre, 2 œufs bien battus, 1/4 c. jus de bacon, 2 c. semoule de maïs et 1 c. farine tamisée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Préchauffer le four à 425°. Incorporer le babeurre aux œufs battus.
Ajouter 1/4 tasse de jus de bacon. Mélanger tous les ingrédients secs.
Ajoutez les ingrédients liquides d'un seul coup, puis saupoudrez le bacon émietté dans la pâte. Bien battre et verser dans une grande poêle (9 x 12 pouces) ou une poêle en fer épais (12 pouces); cuire au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés dans le four chaud. Couper en quartiers ou en carrés et servir chaud.
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