Pudín de galletas con cobertura de fresa
El pudín de galletas con cobertura de fresa es una cena fácil. Hecho con 2 qt. leche, 1 c. azúcar, 2 cucharaditas. vainilla, 1 c. migas de galleta y 4 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Calentar la leche hasta que hierva.
Mezcle las migas de galleta finamente enrolladas y el azúcar.
Agregue la leche caliente, revolviendo, hasta que espese.
Batir los huevos; agregue un poco de pudín caliente a los huevos y luego incorpore el pudín. Llevar a ebullición.
Retirar del fuego y agregar la vainilla.
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