Cracker-Kuchen
Cracker Pie ist ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 30 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. gehackte Pekannüsse, Salzcracker, zerkleinert, Eiweiß, Salz und . Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Gehackte Pekannüsse und zerstoßene Cracker in einer großen Schüssel vermischen und beiseite stellen.
In einer kleinen Rührschüssel Eiweiß, Salz, Vanille und Karo-Sirup steif schlagen.
Zucker hinzufügen.
Die Mischung mit Pekannüssen und zerkleinerten Crackern unterheben.
In einer gefetteten 9-Zoll-Kuchenform bei 325 °C 25 bis 30 Minuten lang goldbraun backen.
Beim Abkühlen sinkt es.
Vollständig abkühlen lassen, dann mit Cool Whip und Kokosraspeln belegen. Kühlen.
Ausbeute: Kuchen.
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