Cracker Jacks
Cracker Jacks est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 20 c. maïs soufflé, 2 c. cacahuètes salées, 2 c. cassonade, 1/2 c. sirop blanc et 1/4 c. mélasse, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Faire bouillir ensemble la cassonade, le sirop, la mélasse et la margarine pendant 4 à 5 minutes, en remuant souvent.
Retirer du feu et ajouter le soda. Mettez le pop-corn et les cacahuètes dans une poêle profonde (j'utilise un torréfacteur) et versez le mélange de sirop sur le pop-corn et les noix.
Mélanger et mettre au four à 250°. Remuer toutes les 15 minutes pendant 1 heure.
Retirer du four et mettre sur du papier ciré pour refroidir.
Conserver dans un récipient bien fermé.
🍷 Accords Parfaits
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