Recheio de Caranguejo para Pimenta ou Tomate
Recheio de carne de caranguejo com pimenta ou tomate é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. carne de caranguejo maine, 2 ovos batidos, 2 colheres de sopa. manteiga, 1/4 xícara. cebola picada e 3/4 c. aipo picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Frite os pedaços de bacon lentamente até dourar.
Adicione a cebola e o aipo; cozinhe em fogo baixo até ficar macio.
Adicione pão e temperos. Combine a carne de caranguejo e os ovos batidos; adicione à primeira mistura, mexendo para misturar.
Use este recheio para pimentões ou tomates recheados assados ou abóbora.
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