Soufflé à la chair de crabe
Le soufflé à la chair de crabe est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 8 tranches de pain, 2 c. chair de crabe, 1/2 c. mayonnaise, 1 petit oignon haché et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Cube 4 tranches de pain et étalées dans un moule graissé de 13 x 9 pouces. Mélangez et étalez sur des cubes de pain la chair de crabe, la mayonnaise, l'oignon, le sel et le céleri.
Cube le reste du pain et posez cette couche.
Mélangez le lait et les œufs.
Verser sur une couche de cubes de pain. Réfrigérer toute la nuit.
Laisser reposer 2 heures.
Cuire 15 minutes à 325°.
Retirer du four.
Mélanger la soupe et le fromage et verser sur la cocotte.
Saupoudrer de paprika.
Remettre au four et cuire 1 heure à 325°.
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