Soufflé De Cangrejo
El soufflé de carne de cangrejo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 8 rebanadas de pan, 2 c. carne de cangrejo, 1/2 c. mayonesa, 1 cebolla pequeña picada y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Corte 4 rebanadas de pan en cubos y extiéndalas en un molde engrasado de 13 x 9 pulgadas. Mezclar y esparcir sobre cubitos de pan la carne de cangrejo, la mayonesa, la cebolla, la sal y el apio.
Cortar el pan restante en cubos y poner esta capa.
Combine la leche y los huevos.
Vierta sobre una capa de cubitos de pan. Refrigere durante la noche.
Dejar reposar 2 horas.
Hornear 15 minutos a 325°.
Retirar del horno.
Combine la sopa y el queso y vierta sobre la cazuela.
Espolvorea con pimentón.
Regrese al horno y hornee 1 hora a 325°.
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