Quiche de Caranguejo

Name: Quiche de Caranguejo
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 3 tablespoons manteiga; 2 tablespoons cebola verde picada; 3 tablespoons pimentão vermelho picado; 1 cup carne de caranguejo, escorrida e em flocos; sal e pimenta a gosto; 2 tablespoons vinho branco; 3 ovos, batidos; 1 cup creme meio a meio; 1 (9 inch) casca de torta, parcialmente assada; 1/2 cup queijo suíço ralado

⏱️ Pronto em 50 min 🥄 Prep 20 min 🔥 Cozimento 30 min 👥 6 porções 👁️ 26 visualizações

Quiche de carne de caranguejo é um prato de café da manhã moderadamente fácil que você pode preparar em apenas 50 minutos. Feita com 3 colheres de sopa de manteiga, 2 colheres de sopa de cebola verde picada, 3 colheres de sopa de pimentão vermelho picado, 1 xícara de carne de caranguejo escorrida e em flocos e sal e pimenta a gosto, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Café da manhã

📊 Resumo

Preparo 20 min

Cozimento 30 min

Porções 6

Dificuldade Medium

Informação Nutricional

Porções por receita 6

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 403

% Valor Diário*

Gordura total 29.2g 37%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 757mg 33%

Carboidratos totais 17.8g 6%

Fibra alimentar 0.7g 3%

Açúcares totais 0.9g

Proteína 16.5g 33%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 375 graus F (190 graus C).

Aqueça a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio.

Refogue a cebola verde e o pimentão vermelho até ficarem macios.

Junte a carne de caranguejo e tempere com sal e pimenta.

Adicione o vinho e cozinhe por 1 minuto.

Retire do fogo e deixe esfriar.

Em uma tigela grande, bata os ovos até obter um creme claro.

Bata ao meio e meio e a mistura de caranguejo.

Despeje na massa de torta e polvilhe com queijo suíço.

Asse em forno pré-aquecido por 25 a 30 minutos ou até estufar e dourar.