Salade de pommes de terre à la chair de crabe
La salade de pommes de terre à la chair de crabe est un dîner moyennement facile. Composé de 6 petites pommes de terre rouges, 6 œufs durs, 1 boîte de chair de crabe ou 1/2 lb frais, 1 c. céleri et 1 petit oignon blanc ou rouge, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Cuire les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient juste cuites ; refroidir avec de l'eau froide.
Couper en bouchées et mettre dans un grand bol.
Faire bouillir les œufs, les laisser refroidir et les peler. Égoutter la chair de crabe et l'ajouter aux pommes de terre.
Hachez une partie des œufs, du céleri et de l'oignon et ajoutez-les aux pommes de terre.
Tranchez les radis et ajoutez-les. Mélangez le tout avec de la mayonnaise.
Ajouter l'assaisonnement.
Réfrigérer au moins 1 heure.
Garnir d'œufs tranchés.
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