Casserole de chair de crabe
La cocotte de chair de crabe est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. chair de crabe cuite, 1 c. persil, 3 c. de sauce blanche épaisse, 1 petit oignon haché et 2 c. fromage fort râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Préparez une sauce blanche épaisse : faites fondre le beurre ; ajouter lentement la farine. Remuez souvent.
Ajoutez progressivement le lait; une fois lisse, ajoutez 2 tasses de fromage râpé. Remuer jusqu'à ce que le fromage soit complètement fondu.
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