Krabbenfleisch-Auflauf

Krabbenfleisch-Auflauf

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Krabbenfleischauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 (8 1/2 oz.) Dosen Artischockenherzen, abgetropft (ich bevorzuge die Marke Progresso), 1 Pfund Krabbenfleisch, 1/2 Pfund frischen Pilzen, sautiert, 4 EL. Butter und 2 1/2 EL. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Backofen auf 375° vorheizen.

Geben Sie die Artischocken auf den Boden einer 2,5-Liter-Auflaufform. Eine Schicht Krabbenfleisch darauf verteilen.

Fügen Sie eine Schicht sautierte Pilze hinzu.

Butter in einem Topf schmelzen; Mehl, Sahne, Salz, Worcestershire-Sauce, Sherry, Paprika, Cayennepfeffer und Pfeffer hinzufügen.

Nach jeder Zugabe gut umrühren, bis eine glatte Soße entsteht. Gießen Sie die Sauce über die Artischocken-Krabben-Schicht und bestreichen Sie sie mit Käse.

30 Minuten backen.

Für 8 Personen.

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