Choux à la bière et à la chair de crabe
Les Crabmeat Beer Puffs sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 bâton de beurre, 1 c. de bière, 1 c. farine, sel et 4 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Bouffées
Dans une casserole, faire fondre 1 bâton de beurre; ajouter de la bière.
Porter à ébullition.
Ajouter la farine.
Mélanger; ajoutez du sel et 1 œuf à la fois.
Bien mélanger jusqu'à ce que le mélange se détache du moule.
Retirer du feu. Déposer à la cuillère sur une plaque à biscuits.
Cuire au four à 450° pendant 10 minutes et à 350° pendant 10 à 15 minutes.
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