Gratin de chair de crabe
La chair de crabe au gratin est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 branche de céleri hachée finement, 1 c. oignon, haché finement, 1/4 lb d'oléo, 1/2 c. farine tout usage et 1 boîte de lait concentré, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Faire revenir les oignons et le céleri dans l'huile d'olive jusqu'à ce que les oignons soient fanés.
Bien mélanger la farine avec ce mélange.
Versez le lait progressivement en remuant constamment.
Ajouter les jaunes d'œufs, le sel et le poivre rouge et noir.
Cuire 5 minutes.
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