カニ肉のグラタン

Name: カニ肉のグラタン
Ingredients: 1 lb. カニ肉; 4 tbsp. バター; 2 tbsp. 玉ねぎのみじん切り; 3 大さじわずか。小麦粉; 1 1/2 c. 缶入りミルク; 塩とコショウで味を調える; 2 tbsp. ドライガロシェリー

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カニ肉のグラタンは、ほどよく簡単なディナーです。 1ポンドのカニ肉、大さじ4で作ります。バター、大さじ2玉ねぎのみじん切り、大さじ3杯。小麦粉と1 1/2 c。缶入りミルクを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

1 lb. カニ肉

4 tbsp. バター

2 tbsp. 玉ねぎのみじん切り

3 大さじわずか。小麦粉

1 1/2 c. 缶入りミルク

塩とコショウで味を調える

2 tbsp. ドライガロシェリー

👨‍🍳 作り方

バターと玉ねぎを柔らかくなるまで炒めます。

よく混ざるまで小麦粉を加えます。

牛乳、塩、コショウを加えて少しとろみがつくまで煮る。シェリー酒とカニ肉を加えます。

🍷 完璧なペアリング