Gratin de chair de crabe
La chair de crabe au gratin est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 petit oignon, 4 c. beurre, 2 c. farine, 1 1/2 c. de lait et 2 boîtes de chair de crabe égouttée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Faire revenir l'oignon dans le beurre jusqu'à ce qu'il soit tendre; incorporer la farine.
Ajouter le lait en remuant constamment. jusqu'à épaississement. Ajouter la chair de crabe, le piment, le sel, le poivre et le fromage; remuer jusqu'à ce que le fromage fonde.
Placer la moitié du mélange dans une cocotte graissée; couvrir de 1/2 chapelure. Ajouter le reste du mélange de crabe; garnir du reste de chapelure. Cuire au four 20 minutes à 350°.
🍷 Accords Parfaits
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