Rouleaux de chair de crabe et de bacon
Les rouleaux de chair de crabe et de bacon sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. de jus de tomate, 1 œuf bien battu, 1 c. chapelure sèche, une pincée de sel et de poivre et 1/2 c. persil haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélangez le jus de tomate et l'œuf. Ajouter la chapelure, les assaisonnements, le persil, les feuilles de céleri et la chair de crabe.
Mélangez soigneusement. Rouler en longueurs de doigts et envelopper chaque rouleau avec 1/2 tranche de bacon.
Fixez avec un cure-dent. Faire griller, en les retournant fréquemment, jusqu'à ce qu'ils soient uniformément dorés.
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