Champignons crabiers
Crabby Mushrooms est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de chair de crabe fraîche ou décongelée, 1/2 c. poudre d'ail, 4 c. jus de citron frais, 1/2 c. mayonnaise et 48 champignons moyens, tiges enlevées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Rincer et égoutter la chair de crabe.
Préchauffer le four à 400°.
Mélanger la chair de crabe avec le jus de citron dans un bol moyen.
Ajouter le reste des ingrédients, sauf le fromage et les champignons, et bien mélanger.
Remplissez les chapeaux de champignons avec le mélange.
Saupoudrer de fromage.
Rincer légèrement la plaque à pâtisserie avec de l'eau; secouer l'excédent.
Disposer les champignons sur une plaque.
Couvrir de papier d'aluminium et cuire au four 12 à 15 minutes.
Retirez le papier d'aluminium et poursuivez la cuisson jusqu'à ce que les pointes soient dorées, environ 5 minutes.
Servir immédiatement.
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