Hongos Cangrejos
Crabby Mushrooms es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne de cangrejo congelada fresca o descongelada, 1/2 cucharadita. ajo en polvo, 4 cucharaditas. jugo de limón fresco, 1/2 c. mayonesa y 48 champiñones medianos, sin tallos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Enjuague y escurra la carne de cangrejo.
Precalienta el horno a 400°.
Mezcle la carne de cangrejo con el jugo de limón en un tazón mediano.
Añade el resto de los ingredientes, excepto el queso y los champiñones, y mezcla bien.
Llene las tapas de los champiñones con la mezcla.
Espolvorea con queso.
Enjuague ligeramente la bandeja para hornear con agua; sacudir el exceso.
Coloca los champiñones en la hoja.
Cubra con papel aluminio y hornee de 12 a 15 minutos.
Retire el papel de aluminio y continúe horneando hasta que las puntas estén doradas, aproximadamente 5 minutos.
Servir inmediatamente.
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