Crevettes farcies au crabe
Les crevettes farcies au crabe sont un dîner moyennement facile. Composé de 12 crevettes décortiquées et déveinées, la queue laissée en place et fendue aux 3/4. il doit s'agir de crevettes de taille moyenne à grande, 8 oz. chair de crabe imitation, 1/2 c. chapelure de craquelins, de préférence des triscuits ou des corn flakes, 1 c. Assaisonnez le tout avec du sel et 1 blanc d'œuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger la chair de crabe, la chapelure de craquelins, le sel d'assaisonnement, la vinaigrette légère et le blanc d'œuf dans un bol jusqu'à ce que le mélange ait la consistance d'une salade de pommes de terre.
Dans le côté fendu de chaque crevette, mettez 1 cuillère à soupe. à soupe du mélange en façonnant les crevettes autour de la farce.
Badigeonner de beurre et saupoudrer de fromage.
Cuire au four dans un moule à tarte à 400° pendant environ 10 minutes ou jusqu'à ce que les crevettes soient blanches.
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