Champignons farcis au crabe
Les champignons farcis au crabe sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb ou plus de gros champignons frais, 1 boîte (7 oz) de chair de crabe, 1 c. fromage cheddar fort râpé, 1/2 c. mayonnaise et 1/2 c. craquelins Ritz écrasés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Retirez les tiges des champignons et lavez-les soigneusement.
Conservez les tiges pour un autre plat.
Mélanger la chair de crabe égouttée et le fromage fort râpé.
Ajouter la mayonnaise et bien mélanger à la fourchette.
Farcir ce mélange dans chaque chapeau de champignon.
Saupoudrer chacun de craquelins écrasés.
Cuire 10 minutes au four à 350°.
Saupoudrez ensuite de parmesan et passez sous le gril jusqu'à ce qu'ils bouillonnent. Pour 8 personnes.
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