Name: カニの鶏胸肉詰め
Ingredients: 6 皮と骨を除いた鶏の胸肉; 3 tbsp. バター; 1/4 c. 小麦粉; 1 tsp. インスタントチキンブイヨン; 3/4 c. 牛乳; 3/4 c. 水; 1/3 c. 辛口の白ワイン; 1/4 c. 玉ねぎのみじん切り; 1 tbsp. バター; 1 (7 oz.) can カニ肉; 1 (4 oz.) can みじん切りのキノコ; 1/2 c. 砕いた塩味クラッカー; 2 tbsp. 新鮮なパセリまたは大さじ1ドライパセリ; 1/2 tsp. 塩; コショウ少々; 1 1/2 c. シュレッドスイスチーズ; 1/2 tsp. パプリカ; 1 1/2 doz. 調理済みエビ