Tomates cerises farcies au crabe
Les tomates cerises farcies au crabe sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet (6 oz). chair de crabe congelée, décongelée et émiettée, 1 pt. tomates cerises de grosse taille, 1/4 c. mayonnaise, 1 cuillère à soupe. persil frais émincé et 1/2 c. moutarde sèche, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Chair de crabe sur plusieurs couches de papier absorbant.
Coupez une fine tranche du haut et du bas de chaque tomate cerise. Avec un petit coupe-boule de melon, retirez la pulpe des tomates et égouttez-les sur le dessus avec des serviettes.
Dans un petit bol, mélanger la chair de crabe, la mayonnaise, le persil, la moutarde et le sel jusqu'à homogénéité. Farcir les tomates.
Au moins 30 minutes avant de servir.
🍷 Accords Parfaits
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