Soufflé de Cangrejo
Crab Soufflé es una cena impresionante. Elaborado con 8 a 10 rebanadas de pan blanco sin corteza, 2 c. carne de cangrejo en hojuelas (preferiblemente aleta trasera, preferiblemente fresca), 1 c. mayonesa, 1 cebolla pequeña picada y 1 c. Apio picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Día Antes
Corte 4 rebanadas de pan en dados y colóquelas en una fuente para hornear Pyrex poco profunda untada con mantequilla.
Mezcle en un tazón el cangrejo, la mayonesa, la cebolla, el apio, el pimiento verde, el perejil, la cáscara de limón, la sal y la pimienta.
Coloque esta mezcla en un plato sobre el pan cortado en cubitos.
Cubra la mezcla con las rebanadas de pan enteras restantes (o medias rebanadas) para cubrir la mezcla por completo.
🍷 Maridajes Perfectos
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