Suflê de Caranguejo
Crab Soufflé é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 latas (7 1/4 onças) de carne de caranguejo real, 1/2 xícara. maionese, 1 cebola média picada finamente, pimentão e 1 pimentão verde picado fino, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Corte as crostas do pão tipo Pepperidge Farm e corte em cubos.
Coloque 1/2 pão em uma caçarola untada de 3 litros.
Misture os demais ingredientes, exceto o leite e os ovos e espalhe por cima dos cubos de pão.
Adicione os cubos restantes e o restante da mistura.
Bata os ovos e o leite.
Despeje sobre a caçarola e leve à geladeira, pelo menos durante a noite (12 horas).
Pouco antes de assar, cubra com queijo e páprica.
Deixe a caçarola em temperatura ambiente e leve ao forno por 1 hora a 350°.
Serve de 10 a 12.
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