Soufflé de Cangrejo
Crab Soufflé es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 latas (7 1/4 oz) de carne de cangrejo real, 1/2 c. mayonesa, 1 cebolla mediana picada fina, pimiento morrón y 1 pimiento verde picado finamente, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Recorte la corteza del pan tipo Pepperidge Farm y córtela en cubos.
Coloque 1/2 pan en una cacerola engrasada de 3 cuartos.
Mezcle los demás ingredientes, excepto la leche y los huevos, y extiéndalos sobre los cubos de pan.
Agrega los cubos restantes y el resto de la mezcla.
Batir los huevos y la leche.
Vierta sobre la cacerola y colóquela en el refrigerador, al menos durante la noche (12 horas).
Justo antes de hornear cubra con queso y pimentón.
Disponer la cazuela a temperatura ambiente y hornear durante 1 hora a 350°.
Sirve de 10 a 12 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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