Choux au crabe
Les Crab Puffs sont un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 50 minutes environ. Fabriqué avec c. chair de crabe, . sel, . poivre blanc, c. Fromage à la crème, emballages ramollis et carrés pour wonton, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mélanger la chair de crabe, le sel et le poivre dans un bol.
Bien mélanger.
Ajouter le fromage à la crème.
Mélanger jusqu'à consistance lisse.
Placez une petite 1/2 cuillère à soupe du mélange de crabe dans une feuille de wonton.
Badigeonner les bords de l'emballage de blanc d'œuf.
Pliez le wonton en diagonale pour former un triangle.
Scellez les bords. Badigeonnez à nouveau les bords de blanc d’œuf.
Joignez tous les coins du triangle et serrez ensemble.
Faire frire dans l'huile de salade chauffée à 375° pendant 2 minutes.
Retirer du feu et bien égoutter après avoir doré uniformément. Servir chaud.
Donne 20 bouffées.
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