Krabben-Puffs

Krabben-Puffs

⏱️ Fertig in 1h 50m 🥄 Vorbereitung 14 min 🔥 Kochzeit 1h 36m 👥 4 Portionen 👁️ 45 Aufrufe

Crab Puffs ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 50 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Krabbenfleisch, . Salz, . weißer Pfeffer, ca. Frischkäse, weiche und quadratische Wan-Tan-Hüllen – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)
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👨‍🍳 Zubereitung

Krabbenfleisch, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermischen.

Gut vermischen.

Frischkäse hinzufügen.

Mischen, bis eine glatte Masse entsteht.

Geben Sie einen knappen halben Esslöffel der Krabbenmischung in die Wan-Tan-Hülle.

Die Ränder der Hülle mit Eiweiß bestreichen.

Wan-Tan diagonal falten, sodass ein Dreieck entsteht.

Kanten versiegeln. Ränder erneut mit Eiweiß bestreichen.

Alle Ecken des Dreiecks zusammenfügen und zusammenkräuseln.

In auf 375 °C erhitztem Salatöl 2 Minuten lang frittieren.

Nach gleichmäßiger Bräunung vom Herd nehmen und gut abtropfen lassen. Heiß servieren.

Ergibt 20 Züge.

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