Krabben- (oder Garnelen-)Biskuit
Krabben- (oder Garnelen-)Bisque ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. gehackte Zwiebel, 1/2 c. geschnittener Sellerie, 1/4 c. Butter oder Margarine, 1/2 c. Mehl und 4 1/2 c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Zwiebeln und Sellerie in einem großen Topf in Butter anbraten.
Mehl einrühren.
Nach und nach Wasser hinzufügen.
Zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren und 5 Minuten leicht kochen lassen.
Fügen Sie Cremesuppen und Krabben oder Garnelen hinzu. 5 Minuten köcheln lassen.
Lorbeerblatt wegwerfen.
Kondensmilch einrühren. Auf Serviertemperatur erhitzen.
Nicht kochen.
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