Name: Caranguejo Newenburg
Ingredients: 1/4 cebola pequena picada; 1 tbsp. pimentão verde (seco); 1 tbsp. aipo (seco); 5 tbsp. manteiga; 1 tbsp. salsinha; 1/4 tsp. alho em pó; 1 tsp. cebolinha; 1/4 tsp. mostarda seca; 1/4 tsp. gengibre (opcional); 1/4 tsp. canela (opcional); 3 tbsp. farinha; 1 can Leite condensado; 1/2 c. água; 3 c. caranguejo; 4 ovos cozidos, picados; 1 tsp. páprica; 1 tsp. cada sal e pimenta; 1 lata pequena de cogumelos (opcional); 1 c. migalhas de biscoito de refrigerante

Caranguejo Newenburg

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Crab Newenburg é um jantar impressionante. Feito com 1/4 de cebola pequena picada, 1 colher de sopa. pimentão verde (seco), 1 colher de sopa. aipo (seco), 5 colheres de sopa. manteiga e 1 colher de sopa. salsa, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Refogue a cebola, o pimentão verde, o aipo, a manteiga, a salsa, o alho em pó, a cebolinha, a mostarda seca, o gengibre e a canela em uma panela de 3 litros.

Adicione ao refogado a farinha, o leite condensado, a água, o caranguejo, os ovos, o colorau, o sal e a pimenta e os cogumelos.

Cozinhe por 10 minutos ou até ficar borbulhante.

Adicione migalhas de biscoito de refrigerante.

Transforme em uma assadeira retangular untada com manteiga.

Cozinhe a 350° por 15 a 25 minutos. Serve de 6 a 8 pessoas.

Muito rico.

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