Mousse de Caranguejo
Mousse de Caranguejo é um jantar moderadamente fácil. Feito com spray de cozinha, 1 envelope de gelatina sem sabor, 3 colheres de sopa. leite, 1 (8 onças) de iogurte e 1 (8 onças) de cream cheese, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Cubra uma forma de 4 xícaras com spray de cozinha; reserve.
Polvilhe a gelatina sobre o leite na panela; deixe descansar por 1 minuto.
Adicione o cream cheese (ou queijo Neufchatel) e cozinhe em fogo baixo, mexendo até que a gelatina se dissolva e a mistura fique homogênea.
Adicione o iogurte, misture. Retire do fogo.
Adicione a carne de caranguejo, o aipo, a cebolinha, o suco de limão, a pimenta e a raiz-forte, misturando bem.
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