Mousse de Caranguejo
Mousse de Caranguejo é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de pernas do mar ou carne de caranguejo, 1 lata de sopa de creme de cogumelos, 1 c. maionese (não chicote milagroso), 1/2 xícara. cebola picada e 1/2 c. aipo picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Aqueça a sopa, o cream cheese e a maionese.
Dissolva a gelatina sem sabor em água.
Adicione a gelatina e misture com um batedor até formar espuma.
Adicione o restante dos ingredientes.
Despeje em uma forma ou forma untada.
Refrigere pelo menos 2 horas.
Inverta em um prato e sirva com biscoitos.
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