蟹模

蟹模

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螃蟹霉是一种相对简单的晚餐。用1罐奶油蘑菇汤、1汤匙无味明胶加3汤匙冷水、6盎司奶油奶酪、1厘米切碎的芹菜和1个切碎的青葱制成,这道菜提供正宗、令人满意的味道。世世代代享用的经典食谱。

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👨‍🍳 做法

热汤。

将明胶和水溶解在热汤中。

从火上移开并稍微冷却。

添加奶油干酪。

搅拌直至奶油奶酪完全混合(无块状物)。

添加剩余成分。

倒入面包锅或模具中冷却(最好过夜)。

混合物凝固后,从模具中取出,放在莴苣床上。

可作为沙拉、蘸酱或酱汁食用。

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