لحم السلطعون (سوريمي) أو غراتان
لحم السلطعون (سوريمي) Au Gratin هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 5 ملاعق كبيرة. زبدة 3 ملاعق كبيرة. دقيق، 1 ج. الحليب، 1 ج. مرق الدجاج وبيضة واحدة، مخفوقة جيدًا، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
اصنع صلصة بيضاء.
أضف المرقة والبيضة.
يُطهى لمدة دقيقة واحدة مع التحريك باستمرار.
إزالة من الحرارة.
يُضاف النبيذ وصلصة تاباسكو وصلصة رسيستيرشاير والملح والفلفل.
يُضاف لحم السلطعون المكسور إلى الصلصة ويُسكب في طبق خزفي سعة 1/2 لتر.
يرش بالجبن.
اخبزيها بدون غطاء على حرارة 350 درجة لمدة 20 دقيقة.
يخدم 6.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً