Ragoût de chair de crabe
Un ragoût de fruits de mer crémeux composé de trois soupes condensées avec de la chair de crabe, de l'oignon et du lait. Riche, poivré et un raccourci des basses terres vers un souper de style chaudrée.
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Hachez l'oignon et faites-le revenir dans le beurre jusqu'à ce qu'il soit tendre, puis ajoutez lentement la chair de crabe.
Remuez à feu doux pour que ça ne colle pas.
Ajoutez du poivre blanc, puis ajoutez lentement 2 boîtes de soupe, puis 2 boîtes de lait en remuant lentement.
Faites de même avec les 4 autres boîtes de soupe.
Laissez cuire à feu doux jusqu'au moment de servir.
Nourrit 6 à 8 personnes.
Cela peut également être congelé pour un repas rapide sans problème.
Servir avec des craquelins.
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